色选机在粮食行业的市场如何呢？近年来，随着人们随健康饮食意识的增加，人们对于食品的要求也越来越高，而粮食类通过加工场地成为健康产品，因此色选机作为粮食的深加工设备，在粮食行业中很受欢迎。
现在很多地方都比较注重餐桌上的食品质量，而色选机在荞麦、高粱、红豆、黑豆、大米、莜麦、豌豆、小米、芸豆等等农作物方面作用很大，色选机是根据所选物料的光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来。
目前很多地方注重市场的健康需求，通过色选机对农作物的初步筛选、然后再经过包装、密封等工艺，制成袋装或粮装产品出售。可以增加 粗粮产品的附加值，增加农民收入，为当地群众增收打下坚实基础。
而现在不经过筛选的粮食或者是谷物会影响成品的质量。因此色选机在原料的质量检验和分类以及除杂质中扮演中很重要的角色。
粮食色选机的优势：
采用CCD图像传感器，分辨率高
多重扫描，可识别小至0.02mm²的瑕疵和颜色差异
采用LED光源使用时间长，电脑操作方式，人机界面
采用落体式下料，减少摩擦，产量稳定
结构简单，功耗小，占地面积小，维护方便，成本低。
