花生色选机主要是根据花生的颜色差异将花生中的不良品，杂质及异色颗粒筛选出去，实现优选花生的目的。该设备能够将花生果、花生仁、花生米、炒花生等花生类产品中的异色颗粒等杂质色选出去，获得好的花生产品。
花生色选机的作用：
花生米分选：主要解决短芽、冻粒、黄锈粒、霉粒、半粒等各种情况；
水法脱皮花生分选：主要解决带皮花生和霉变粒
花生果分选：主要解决花生果病斑、裂缝、独果等
烤制花生米分选：异色粒、带皮粒等
长圆粒分离：长粒和圆粒分选
干脱皮花生仁分选：主要解决带皮花生和霉变粒
色选机主要是利用光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒分离出来。
该设备可对粮食、坚果、农作物、经济作物等物料进行分选，筛除其中的杂质。
